Jangan bilang kita bisa mencintai seseorang, jika tak bisa terlebih dahulu mencintai diri kita sendiri. Mari manfaatkan nuansa bulan penuh kasih sayang kali untuk mulai peduli dan meluapkan rasa cinta pada diri sendri dengan memberikan jantung kita 5 hadiah manis mulai hari ini.
Serangan jantung sudah banyak merenggut kebahagian banyak keluarga di Indonesia. Sebenarnya, kita hanya memerlukan jumlah kolesterol yang sedikit untuk bisa membuat tubuh dapat bekerja dengan benar, Tapi yang sering kali kita lakukan adalah memasukkan lemak tak jenuh dan kolesterol dalam jumlah banyak pada makanan kita. Hasilnya, tingkat LDL atau kolesterol jahat kita meningkat dan menyebabkan penumpukan plak pada saluran arteri yang pemicu penyakit jantung.
Cintai jantung kita dan orang yang kita sayangi dengan menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL melalui 5 asupan penuh cinta berikut ini:
# Kado 1 : Sayur dan buah.
Untuk menurunkan kadar koleterol LDL, masukkanlah 5-9 macam sayuran dan buah-buahan dalam menu harian kita. Selain kandungan antioksidannya yang bermanfaat tinggi, mengkonsumsi buah dan sayuran sama artinya dengan memperkecil asupan lemak yang kita makan. Jadi, tidak hanya membantu menurunkan tekanan darah, tapi juga mampu mengontrol berat badan sehat kita.
# Kado 2 : Makanan laut.
Makanan jantung sehat harus memiliki menu ikan minimal 2 kali seminggu. Mengapa? Karena ikan memiliki kandungan asam lemak Omega-3 yang tinggi dan lemak jenuh yang rendah. Asam lemak Omega-3 akan membantu menurunkan tingkat triglyceride (salah satu jenis lemak dalam darah) dan kolesterol yang sering mengalami penumpukan plak dalam arteri. Kini saatnya kita bersahabat dengan ikan salmon, tuna, forel, dan sarden. Tip : agar khasiat ikan tidak sia-sia, hindari menyajikan ikan dengan cara digoreng.
# Kado 3 : Gandum utuh.
Menyantap oatmeal atau sereal gandum utuh sebagai menu sarapan di pagi hari memiliki manfaat yang besar dan mampu membuat tubuh “bertahan” sepanjang hari. Kandungan serat dan karbohidrat kompleks dalam gandum utuh akan membantu kita merasa kenyang lebih lama, sehingga menjauhkan kita dari makan siang yang berlebihan. Gandum utuh juga mampu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan bisa menjadi bagian yang penting dari strategi program penurunan berat badan kita.
# Kado 4 : Lemak tak jenuh.
Faktanya, kita semua tetap memerlukan sedikit asupan lemak dalam makanan kita, sekitar 25%-35% dari jumlah kalori harian kita. Yang menjadi masalah adalah jenis lemak apa yang kita makan. Lemak tak jenuh bisa kita temukan dalam minyak canola, zaitun, dan safflower (dari biji bunga matahari), dapat menurunkan kadar LDL dan meningkatkan kadar HDL kita. Sedangkan, lemak jenuh yang terdapat pada mentega dan minyak kelapa sawit (palm oil) hanya akan meningkatkan kadar LDL kita.
# Kado 5 : Kacang.
Butuh cemilan? Satu genggam penuh kacang bisa menjadi pilihan cemilan yang sehat dan sekaligus menurunkan kadar kolesterol kita. Kacang sangat tinggi akan kandungan lemak monounsaturated, yang dapat menurunkan kolesterol jahat sambil meninggalkan HDL dalam keadaan yang utuh. Beberapa studi telah menunjukkan orang yang mengkonsumsi sekitar 1 ons kacang setiap hari akan memiliki risiko penyakit jantung lebih rendah. Karena kacang juga mengandung lemak dan kalori yang tinggi, usahakan batasi cemilan kacang kita hanya satu genggam saja dan pastikan kacang yang kita konsumsi tidak dibaluti gula atau cokelat.
Pada intinya, penurunan berat tubuh merupakan salah satu langkah terbaik untuk melawan serangan penyakit kardiovaskular. Dengan memiliki bobot tubuh berlebih maka akan memberikan dampak pada lapisan arteri kita, membuat mereka lebih rawan dalam mengadakan penumpukan plak dari kolesterol. Cintai jantung kita dengan menjaga berat tubuh ideal kita dengan menggunakan BMI Calculator.(Astrid Anastasia)
Artikel Terkait :
Saling Mencintai = Menerima Ketidaksempurnaan
Merahnya Valentine di Bibir Kita
Cupcakes Cinta di Hari Kasih Sayang
